양질의 고기를 맛볼 수 있는 착한고기


가산디지털단지 아울렛에서 쇼핑을 하고나니 배가 너무 고파서 착한고기라는 고기집을 방문하게 되었습니다. 가산디지털 단지 고기 맛집 이라고 검색을 하니 많은 사람들이 좋을 평을 남겨 두었더라구요. 매장 내부가 상당히 깔끔하고, 단체 손님을 받을 수 있는 별도의 룸도 마련되어 있어서 송년회 회식장소로도 좋을 것 같다는 생각을 하였습니다. 착한고기는 몇군대 체인이 있기 때문에 가까운 곳을 검색하여 방문하면 되겠습니다.


기본찬은 깻입, 감자, 샐러드, 김치등이고 깻입과 샐러드가 참 맛있었습니다. 개인적으로 저는 고기를 먹을때 파절이랑 같이 먹는 것을 좋아하는데 착한고기에서는 파절이가 따로 제공되지는 않습니다.


상추도 상당히 싱싱하여 쌈을 싸먹기에 안성맞춤 이였습니다.


착한모듬 500g을 주문하였더니 소고기 한판이 준비되었습니다. 고기의 질을 정확히 판단하지는 못하지만 빛깔과 마블링만 봐서는 좋은 고기라는 생각이 들었습니다. 너무 배가 고픈 나머지 사진을 찍기도 전에 고기 두덩이를 불판에 올려버렸습니다.


착한고기는 숯불이 제공됩니다. 숯불의 열기가 상당하여 소고기가 매우 빨리 익기 때문에 자주 뒤집어서 붉은기가 사라지자 마자 한접 하는게 꿀맛입니다.


소고기가 노릇노릇 익고 있습니다. 소는 언제 먹어도 진리입니다. 


된장국은 따로 주문을 해야 되고 된장국을 주문하면 밥 한공기가 제공됩니다. 날이 추워져서 인지 따뜻한 국물도 상당히 맛있었습니다.


상추위에 고기한점, 마늘, 양파절임을 올려 먹어보았습니다. 씹는과 동시에 입안에서 녹아내리는 소고기의 육질은 그저 감탄사만... 


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서울특별시 금천구 가산동 | 착한고기 가산디지털단지역점
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Posted by 제법살만한세상

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  1. Favicon of https://sm2038.tistory.com 썽망 2015.12.08 14:11 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아오~~저 육질과 과감한 마블링보소...ㅠㅠㅠ

  2. Favicon of http://WWW.NAVER.COM 썽망 2016.02.10 06:35  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아오~~저 육질과 과감한 마블링보소...ㅠㅠㅠ